Economia

É o primeiro winery restaurant a abrir no Douro. No ‘Conceitus Winery Restaurant’, os vinhos comandam a comida. Um novo apelo que valoriza os sabores da gastronomia local, com o que a natureza oferece de melhor em cada época do ano.
É uma aposta forte no desenvolvimento turístico do vale do Douro. Aberto diariamente e sem necessidade de reserva prévia, o novo restaurante da Quinta Nova conta com a assinatura do Chefe Tavares Pinto, que se inspira nos costumes e tradições da região do Douro, privilegiando os sabores locais e os produtos de cada época.
“Queremos que as pessoas vivam uma experiência diferente, uma experiência de quinta, pelo menos durante um dia. Estamos longe de tudo, mas também muito centrais: temos uma vista soberba, envolvidos por 1,5 quilómetros panorâmicos ao longo do rio Douro. A ideia é que todos se sintam bem, entre amigos”, sublinha Luisa Amorim, administradora da Quinta Nova, empresa que tem também um hotel vínico, desde 2005.