Francisco e Cidália Guerreiro são os anfitriões do restaurante «A Guitarra» em Neuss. Ao som da música de Zeca Afonso, O Emigrante/ Mundo Português falou com estes dois portugueses que fazem de tudo para que o seu restaurante represente um pouco de Portugal na Alemanha.

No coração de Neuss existe um restaurante que proporciona um pouco de Portugal a todos os portugueses e alemães que escolhem «A Guitarra» como local para uma almoço ou jantar. Francisco e Cidália Guerreiro são os simpáticos anfitriões da casa que está recheada de símbolos portugueses. Da bandeira nacional aos vinhos lusos, tudo faz lembrar Portugal e até nos faz esquecer por instantes que estamos em plena Alemanha.

Francisco Guerreiro não esconde a simpatia natural dos alentejanos e com orgulho conta-nos nasceu em Beja e deixou Portugal com apenas 16 anos. "Comecei por trabalhar numa empresa de Ferragens e cheguei a tirar um curso de soldador mas desisti por causa dos óculos" conta acrescentando que "o médico queria que eu usasse óculos e eu não quis. Acabei por desistir!". Daí saltou para uma empresa de mármores onde ainda esteve alguns anos até decidir seguir a sua verdadeira paixão. "Desde novo que estive ligado à gastronomia. Ainda em Beja o meu tio tinha um café e eu gostava muito daquilo. E aqui na Alemanha comecei ainda nos tempos de estudante a tentar perceber um pouco mais do ramo. Até que um dia decidi abrir aqui o meu restaurante. Não havia nenhum aqui na zona e eu apostei nisso". Foi o juntar o útil ao agradável. Primeiro abriu com um sócio mas a parceria não resultou e Francisco Guerreiro abriu sozinho o restaurante «A Guitarra» na rua Körnerstr. 72 em Neuss.

Já na Alemanha Francisco conheceu a sua esposa Cidália com quem teve três filhos e de quem não conseguem esconder o seu orgulho: o Ricardo (23 anos), a Patrícia (20 anos) e o Sérgio (17 anos). "Estão todos cá connosco. E falam todos português. Sempre fizemos questão disso. À mesa em casa a língua que se fala é a portuguesa. É a nossa língua materna e é para mim uma espécie de obrigação que eles sintam Portugal" diz-nos Francisco Guerreiro que vê a sua esposa Cidália confirmar "Eles falam bem português e isso é um orgulho". Quando questionado se pensa regressar um dia a Portugal a resposta de Francisco Guerreiro é sintomática: "Eu? ontem!". Mas logo avisa que "a vida ainda não permite. Temos os nossos filhos e só depois de eles organizarem a vida é que podemos tomar essa decisão. Quando já estiverem nas pernas deles já podemos pensar nisso". E acrescenta que "não é fácil ir para Portugal. O nosso sistema de vida aqui é diferente. Estamos acostumados a algo que o nosso país ainda não nos oferece". O casal vem sempre que pode a Portugal até porque as saudades da família apertam.

O restaurante «A Guitarra» é um verdadeiro cantinho de Portugal na Alemanha. A música que se ouve é sempre portuguesa e a comida e os vinhos são sempre nacionais, pois claro. Os vinhos são alentejanos ou não fosse Francisco Guerreiro um alentejano vaidoso da sua terra embora também tenham vinho de Leiria que também é muito apreciado por alguns elementos da comunidade portuguesa de Dusseldorf que são naturais dessa cidade. E se 30% da clientela é portuguesa que, segundo Francisco Guerreiro "vêm à procura do convívio e de certas especialidades que não fazem em casa", a verdade é que os alemães gostam da comida portuguesa e não perdem a oportunidade de se deliciar com uma refeição bem portuguesa. "E depois gostam muito dos nossos vinhos" confidencia-nos.

Outros dos símbolos lusos a que ninguém fica indiferente no restaurante são os do Benfica. Franciso Guerreiro não esconde a sua costela encarnada e até refere que "gostava de formar um Casa do Benfica aqui". Os jogos de futebol são uma constante na televisão e Francisco refere-nos que "vemos os jogos de todos os clubes. Eu sofro pelo Benfica e há quem sofra pelo Sporting ou pelo Porto". Mas a selecção nacional é a favorita de todos os adeptos: "quando foi do Euro tínhamos várias televisões a dar os jogos. Foi muito bonito".